tervis

tervis

HITTRETSEPT | Kolme koostisainega Jaapani juustukook, mis on terve maailma pöördesse ajanud

Saage tuttavaks — see siin on maailma kõige kuulsam juustkukook. Seda Jaapanist pärit ilmaimet on YouTube’s juba rohkem kui 8 miljonit korda vaadatud ja number kasvab jõudsalt. Koogi valmistamiseks läheb vaja kõigest kolme koostisosa — mune, šokolaadi ja toorjuustu.

Söö terviseks! Viis toiduainet, mille toitumisspetsialistid on kahjulikust kasulikuks nimetanud

Pidevalt uusi avastusi tegev toiduteadus muudab oma otsuseid sama kiiresti, kui need inimeste seas kinnistuda jõuavad. Nüüd on uue informatsiooni leidmisel selgunud viis toiduainet ja viis tõdemust, mille koht teadlased on teinud otsuse, et tegemist on hoopis kasulike toiduainetega, vahendab IFLScience.com.

Kas oskad? Viis olulisemat "emakastet", mida iga inimene võiks osata kodus valmistada

19. sajandil mainis kokk Marie-Antoine Carême oma kirjutises "L'Art de la Cuisine Française au Dix-Neuvième Siecle" ära neli kastet, mida ta nimetas kogu gastronoomia, kuid peamiselt kõikide muude kastmete ehitusplokkideks. Nendeks kastmeteks olid bešamell, hele põhikaste ehk velouté, pruun kaste ehk espagnole ja tomatikaste. Hiljem liideti sellele nimekirjale ka kuulus Benedikti munade isand ehk Hollandi kaste.

11. veebruar 2023

MAILY MAU, MAITSED.EE KAASAUTOR

Enneaegne vananemine ja liigesehädad | 13 märki, et sa ei joo igapäevaselt piisavalt vett

Mis saaks olla veel rohkem keha ja vaimu värskendavam kui üks suur klaasitäis jääkülma vett? Üks mõnus suvine suplus sinises meres on kindlasti klaasikesele veele küll tugevaks konkurendiks, kuid kahjuks pole võimalik alati ujuma minna. Küll aga on pudel või klaas vett peaaegu, et igas situatsioonis kättesaadav.

2. veebruar 2023

TOIDUTARKUS | Miks tasub toiduvalmistamisel fooliumist hoiduda?

Küpsetades kala, röstides juurvilju või hautades liha, kasutame me üsna tavaliselt soojahoidvaks meediumiks alumiiniumi, väga õhukesel ja murtaval kujul ehk fooliumina. Mida ehk aga ei tea, on see, et odavamate versioonide puhul imbub natukene metalli ka meie toidu sisse.

30. jaanuar 2023

Kas teadsid? Neid kolme köögivilja on kõige õigem tarbida just sügavkülmutatuna

Enamuste toitudega ja toiduainetega kehtib üsna selgelt üks reegel: sügavkülmutamine vähendab nende väärtust. Põhjus seisneb selles, et külm lõhub rakumembraane ja muudab toorainete tekstuure, teiseks vähendab külm nende viljade toiteväärtust. On aga mõned aeviljad, mida tasub aga vaid sügavkülmutatuna tarbida.

19. jaanuar 2023

Kiire õhtusöögi soovitus: toitev ja maitsev kartuli-singi ahjuvorm

Lihtne, kuid maitsev. Kiire, kuid toitev. Nende kahe fraasiga saab väga hästi võtta kokku tänaõhtuse retsepti - kartuli ja singi kombinatsioon juustu ning munaga viib keele alla.

18. jaanuar 2023

SÖÖ TARGALT | Kuidas toidulaua lihtsate muutuste abil vähem kaloreid tarbida ja saledamat joont hoida?

Oleme palju kordi Maitsed.ee lehel väitnud, et enamuste inimeste kerge ülekaal tuleneb sellest, et me töötame kontorites ja istudes, toitume aga nagu peaksime kohe tormama toimetama põllule, tehasesse või kaevandusse. Annamegi siis õpetusi, kuidas tänapäevase elurütmi juures vähendada toidust saadavaid suurimaid pekikasvatajaid ehk süsivesikuid.

4. jaanuar 2023

MAILY MAU, MAITSED.EE KAASAUTOR

Viiruste hooajal tugevda oma organismi kaitsevõimet: just need on toiduained, mis immuunsüsteemi kõige võimsamalt turgutavad

Meie igapäeva elu juurde kuuluvad pahatihti ravimid, tubakas, alkohol, stress, vale toitumine või vaimne ja füüsiline koormus, mis mõjub meie immuunsüsteemile koormavalt ning nõrgestavalt.

14. detsember 2022

TERVISENIPID | 10 looduslikku viisi, kuidas kurguvalu leevendada

Valutav kurk võib olla viirushaiguse esimeseks tunnuseks, märk koormatud häälepaeltest või hoopis mõnest tõsisemast haigusest. Mõnel juhul on vajalik arsti poole pöördumine, kuid esmalt võiksid proovida probleemi leevendada koduste meetoditega.

KUMMALINE PÕHJUS | Miks eakad inimesed palava ilmaga vee joomist väldivad?

Kuuma ilmaga soovitatakse üle võtta vahemereline elustiil – ärgata hommikul vara, päeval pidada siestat ning õhtul taas aktiivsemalt tegutseda. Eakad inimesed, kes tööl ei käi, üldjuhul nii teevadki. Aga kas nad ka palavusele vastavalt ja piisavalt vett joovad?

Ole valmis! Ravimtaimede aastakalender: Milliseid taimi ja millal korjata?

Ürdid, maarohud, ravimtaimed on alati olnud inimesel abiks hädadest üle saamisel. Võib loomulikult öelda, et ravimtaimed uuriti läbi ja neist parim osa pressiti tablettideks, kuid see pole veel põhjus vaadata mööda männikasvudest, nõmm-liivateest või koirohu ürdist. Vaatame ja uurime, millal on õigeim aega ravimtaimi korjata!

Magneesiumipuudus on väga levinud probleem, aga kas tead, mil määral see su tervist mõjutab?

Tihti esinevad seedehäired viivad magneesiumi ja teiste mineraalide imendumishäireteni. Retseptiravimite ja antibiootikumide suur kasutamine kahjustab seedetrakti ning magneesiumi toidust kätte saamine ja organismi imendumine on puudulik. Teraviljas ja köögiviljades leiduvat magneesiumi kogust on oluliselt kahandanud vähene magneesium mullas, mistõttu võib arvata, et magneesiumi toidulisandid on vajalikud enamikele inimestele.

Kas tervisetoit või mürk? 7 müüti soja kohta

Sojal ja sojal on vahe. Loeb see, kas sa sööd vähe traditsioonilisi sojatooteid või kuuluvad su toidulauale sünteetilised toidud. Siin toob Banaanisaar.ee välja põhilised seitse müüti, mis soja kohta levimas on.

ANNE-MARI ALVER

Euroopa Liidus luuakse ühtset terviseandmeruumi

Patsiendi jaoks on nõudmised tervishoiusüsteemile pigem lihtsad – vajalik abi olgu igas Euroopa nurgas saadaval ja selleks vajalikud andmed olgu hoolikalt kaitstud. Arstide ja teadlaste jaoks eeldab see lihtne soov aga suurt töömahtu.

Oluline teave: mis täpsemalt põhjustab südamerabandust? Kuidas seda vältida?

Northwesterni ülikoolis läbi viidud uuringust selgus, et naistel on palju suurem südamerabanduse esinemise tõenäosus kui meestel ning 45aastasel naisel, kel pole tegelikult ühtegi tõsist riskifaktorit, on tõenäosus elu jooksul infarkt saada 4.1% ja kui tal on kaks või rohkem riskifaktorit, on see tõenäosus juba 30.7%. Põhjuseid selleks on erinevaid: emotsionaalsetest muredest kuni külma ilma ja halva õhukvaliteedini välja.

5 väekat ja vitamiinirikast kevadist "supertoitu", mis võiks olla igaühe söögilaual

Koos kevade saabumisega tärkavad ka väge ja vitamiine täis noored taimed, mis turgutavad meie talvest kurnatud keha ja vaimu. Vaata, mis on need viis kodumaist "supertoitu", mis võiks olla kevadel igaühe toidulaual, et tervist turgutada.

27. aprill 2022

KAIRE-KÜLLI VAATMANN

Sööd püsti või istudes? Kui sööd sageli püstijalu, siis võib juhtuda just see

Pilt 1. Tööl on kiire, ahmid lõunakarbist jalapealt lõuna sisse ja jooksed järgmisele koosolekule, pilt 2. jõuad surmväsinuna õhtul koju, võtad karbi eelmise päeva jääkidega külmkapist ja sööd toidu näljaselt sealsamas kapi ees seistes ära - küllap on selline stsenaarium ühel või teisel moel meid kõiki tabanud. Kuid kas sa oled mõelnud, kuidas püstijalu ja kiirustades söömine meie seedimist mõjutab? Ja kas tõesti on istudes söömine parem?

27. aprill 2022

Nõiataim nõges turgutab organismi ning puhastab kodu negatiivsest energiast

Nõges on kevadel esimene energiaallikas, mida loodus meile pakub. Rahvameditsiinis on tarvitamist leidnud kõik nõgese osad: juured, lehed, varred, seemned, millel on laialdaselt kasulikke omadusi.

19. aprill 2022

Läbimurded energiapsühholoogias: uus viis keha ja meele tervendamiseks

EFT – tekitab "neutraalse emotsionaalse seisundi", mis on bioloogilises mõistes tervise ja heaolu mõõdupuu. Lisaks on selle näol tegemist heaoluseisundiga, mida inimesed on püüdnud saavutada aastatuhandeid läbi meditatsiooni, palvetamise, jooga ja teiste teadveloleku võtete.

12. aprill 2022

Igapäevased kosmeetikatooted - millise hinnaga loome oma ilu?

"Nahk on meie suurim organ", "Mis sobib süüa, sobib ka nahale määrida" - need lööklauseteks muutunud fraasid on sulatõde. Aga mis on nende sisu ja tähendus? Tänapäeva mõtlev inimene ei usu pimesi, ta vajab piisavalt sisendandmeid, et analüüsida ja anda hinnang vastavalt oma intelligentsile. Sisemine kooskõla loob mõtte ja keha harmoonia, keha on valmis ja nõus kaasa tegema.

20. märts 2022

Miks tasub oma toakass aeg-ajalt õue jalutama viia?

Kevad on käes ja ilusad ilmad kutsuvad õue. Vii ka oma toakass õue, sest liikumine aitab kassil vormis püsida. Boonusena saab temagi värsket õhku nautida ja õues lõbusalt aega veeta. Muidugi ei ole kassiga jalutamise kogemus selline nagu koeraga ja võimalik, et pead kõigepealt kassi õue meelitama, kuid asi on seda väärt. nüüd on just õige aeg õpetamisega algust teha!

PÕNEV! Seedesüsteemi saladused, millest paljud kuulnudki ei ole

Seedesüsteemil on kaks peamist funktsiooni: toidust kehale vajalike toitainete tootmine ning jääkainetest vabanemine. Selleks, et oma tööga edukalt toime tulla, peavad koostööd tegema paljud erinevad organid — see koostöö algab suust ja jätkub mao, soolestiku, maksa, sapipõie ning paljude teiste organitega.

Kui ärevus matab enda alla

"Süda puperdab, hingata on raske, rinnus on justkui kivikamakas. See ei saa muu olla kui infarkt. Appi! Ma vajan otsekohe kiirabi!" Kindlasti on niisuguse enesetundega arukas lasta oma tervist kontrollida, et välistada südame- ja kilpnäärmehaigused, kuid sageli pole probleem sugugi kehvas tervises, vaid tegu on hoopis ärevushäirega, vahendab Joogateraapia.ee.

Magusasõltuvusest vabaks: 18 sammu suhkruvaba eluni

Mitte kunagi varem ei ole inimeste toidus olnud nii palju peidetud suhkrut, mis on muutnud meid selle toiduaine orjadeks, sest magusaisu ei anna asu, olles sõltuvus nagu iga teinegi. Aga ka sellest sõltuvussuhtest on võimalik vabaneda, vahendab Kaaluabi.

19. jaanuar 2022

Kuidas kasvatada kodus tervislikke idandeid?

Talvekuudel räägitakse palju idandite kasulikkusest ja nende kodus kasvatamisest. Milliseid seemneid idandites kasutada ja millised taimeliigid on idandamiseks parimad?

15. november 2021

Arvad, et oled igavesti terve ja elujõuline? Eksperdid avaldavad, millised harjumused peaks 20ndate lõpuks omandama

Kui oled 20ndates, kipuvad tervislikud harjumused sageli "ununema" ja võib juhtuda, et järgmisel hetkel lükkad sa seda juba homsesse. Reaalsuses on see aga aeg, mil peaksid just mõned tervislikud harjumused kindlasti selgeks saama, sest need muudavad sind pikas plaanis tugevamaks ja õnnelikumaks ning käivad sinuga kogu elu kaasas. Harjumused, mille võtad omaks 20ndates, jäävad sinuga ka järgmisteks aastakümneteks.

25. oktoober 2021

Kas tead, kuidas nutitelefonilt paistev valgus mõjutab sinu aju ja keha?

Meie nutitelefonide, tahvelarvutite ja sülearvutite ekraanidelt kiirgav sinine valgus on midagi erakordselt võimsat. Selliste ekraanide valgustus on niivõrd tugev, et see on nähtav ka keset päist päeva. Öösiti on need ekraanid piisavalt eredad, et neid võiks võrrelda päikesevalgust kiirgava "väikese aknaga". Seetõttu ongi õhtuti mobiiliekraani silmitsemine üpris halb mõte - olgugi et seda harjumust on raske murda.

25. oktoober 2021

Emotsioonid ja mõtted valu taga: millest on tingitud erinevad valud?

Iidsetel aegeadel polnud kellelegi uudiseks, et inimene on hingest, vaimust ja kehast koosnev tervik. Teada oli ka see, et erinevatel tasanditel terve olemises mängivad tohutu tähtsat osa meie emotsioonid ja mõttemustrid. Millised neist millise valu ja tervisehäda taha peitu pugenud on? Kuidas me end vaimutasandil aidata saame?

24. oktoober 2021

Ema pikk võitlus õige diagnoosi saamiseks: perearst soovitas kõhuvaluga EMO-sse pöörduda, aga lõpuks selgus, et lapsel on maksalutikad

“Kell oli üksteist õhtul. Kiirabiarst katsus Stenveri kõhtu ja tõdes, et pimesoolepõletikku ei ole, kuid lapse kõhus on tunda gaase,” meenutab Marge õhtut, kui ta pojale kiirabi välja kutsus.