Koos oma Riia Uue Teatri näitlejatega tõstab Hermanis lavastuses “Must piim” sündiva antiik­tragöödia kõrgusele.
Arvan, et ma ei ole elus nii erootilist lavastust näinud, kui on “Must piim”. Jah, ja samas on tegu nekroloogiga lehmapidamisele maal. Lätlased ütlevad Lätis nii olevat. Meil on nõndasamuti. Umbes samal ajal, kui Lätis see lavastus sündis (kaheksa aastat tagasi), jalutasime Tuhala nõiakaevu peremehega tema külas ringi ja ta rääkis, et tahtis oma lapselastele näidata talu, kus oleks lehm, hobune ja lambad. Aga sellist talu ei leidnudki.